• 切菜一气呵成,三步教你选把好刀

    喜欢下厨的朋友们一定懂得“工欲善其事,必先利其器”的道理,许多人在做料理时候都会感觉刀具用起来不顺手,导致切出来的食物看起来很“糟糕”。因此拥有一把称手的厨刀可以解决很多问题,也能让烹饪变轻松。厨刀在料理过程中有着很重要的地位。刀沉,效率变低,手腕劳累;料差,卷刀、钝化严重;还有刀柄的设计,是否符合料理人的握感等等,这些都是问题。那么如何挑选一把合适又好用的刀具呢?我们可以从下面几招来入手。根据材

    2020-04-04 返啦返利网 8

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