“顶配方便面”,是先放面,还是料包?

2020-01-22 23:03:51 返啦返利网 3

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前两天,《中餐厅》又一次走上热搜,好奇地点开看,原来是因为一包泡面引起的争议:《中餐厅》早上店员们来上班,秦海璐、王鹤棣、杨紫都准备要吃“顶配方便面”(简称:煮方便面),正准备动工时,却遭到了主厨林大厨的强烈反对,林大厨认为早上吃方便面影响身体健康,便主动承担给大家做早饭的任务。

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在去洗手间前,林大厨嘱咐秦海璐帮忙下一些面条,等自己回来。就在林大厨刚出房门,王鹤棣就急忙从柜子中拿出三包泡面,招呼着秦海璐偷偷开煮“顶配方便面”。在锅中的清水煮沸后,秦海璐先放入料包,再放入面,最后加入鸡蛋,就这一个煮面的过程,引起了网友的讨论:煮方便面时先放面,还是先放料包?并且当天还上了微博热搜。

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就煮方便面这一问题,小喵也是有些迷惑,之前煮方便面好像也没有考虑那么多,到底是先放面还是先放料包?为了证实两种吃法哪种更好一些,小喵分别试了一下,对比下来,感觉两种方法煮出来的泡面,味道都差不多,可能还是习惯的问题吧。所以对于如何煮方便面,还是按照自己的喜好来定,毕竟最后吃的是自己。说到煮方便面,小喵可是行家,每当懒病犯了的时候,就会买上一大袋泡面煮着吃,好吃又省事,下面就给大家分享一下小喵日常煮面的过程。

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【准备食材】:方便面一块、方便面料包、鸡蛋2个、火腿肠1根。

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【第一步】:用刀把火腿肠的头部切开一个口子,然后沿着侧面的一根线拉开,这样就很容易剥下火腿肠的外包装了,接着把火腿肠切成薄片装碗中备用。

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【第二步】:锅中倒入一大碗清水,开大火等水烧沸后,依次倒入三包方便面的调味料,搅拌均匀。

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【第三步】:再次等水煮沸后,表面会飘起一些浮沫,用勺子撇去即可,然后加入方便面饼,边煮用筷子边挑散。

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【第四步】:等方便面煮散后,加入切好的火腿肠片,再打入两个整鸡蛋,注意不要再用筷子搅动了。

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【第五步】:先把煮好的方便面捞出来装入碗中,等荷包蛋煮熟后,和火腿肠一起用勺子连汤挖出来装入面碗中。这样一道好吃的“顶配方便面”就做好啦,是不是很有食欲呢?


【小贴士】:

1、因为方便面比较容易煮熟,所以喜欢吃硬一点面的小伙伴,最后可以先把方便面捞出来,等鸡蛋煮好后再捞出,如果喜欢吃软一点面,就和鸡蛋一起盛出即可。

2、煮方便面虽然好吃,但林大厨说的也有道理哦,毕竟方便面不是很健康的食物,最好不要经常吃,偶尔吃一次解解馋还是可以哒。

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