挑好三段奶粉,助宝宝身体全面发育

2020-03-21 17:19:11 返啦返利网 10

给宝宝买什么样的奶粉是爸妈头疼的事,配料、营养价值、味道等等都是需要考虑的因素。那如何才能挑到一款合适的宝宝奶粉呢?

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随着宝宝年龄的增长,身体需要的营养有所差别,像1-3岁的宝宝就适合喝3段奶粉。这个年龄段也是宝宝发育的高峰期,所以选奶粉一定不能马虎。那么要挑选一款优质的3段奶粉,应该注意哪些方面呢?

看营养成分

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买奶粉最重要的就是营养成分,这和宝宝的生长发育有密切关系。奶粉中的营养成分可以分为必须添加和可以添加两类。

  • 1.1必须添加成分

    每个人的生长都需要六种必要的营养元素,它们分别是碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和矿物质(无机盐),其中糖、油、蛋白质被称为三大营养物质。这些成分(除去水)是所有奶粉中必须添加的,能满足生长需求。

  • 1.2可以添加成分

    只有这些成分是远远不够的,为了让宝宝发育地更完善,奶粉中还会添加其他成分。

    ①模拟母乳成分

    奶粉贴近母乳是经久不衰的话题,在奶粉中添加HMO,可以深度模拟母乳。HMO又叫母乳寡糖,是仅次于脂肪和糖的第三大营养素。HMO能提高宝宝感知能力和身体防御机能,用含有HMO的奶粉喂养的宝宝,和母乳喂养的结果相似。

    因为HMO在牛奶或其他动物奶中几乎找不到,所以它是非常独特而珍贵的成分。

    ②促进智力成分

    宝宝智力发育完善,才能赢在起跑线。能促进宝宝智力发育的成分有DHA(脑黄金)、牛磺酸、胆碱等。这些成分不仅能让宝宝更聪明,还可以促进视网膜发育,让宝宝眼睛更加明亮有神。

    ③提高免疫成分

    有研究表明,肠道内的菌群情况和免疫系统有着密切关系,如果能减少宝宝肠道有害菌,增加有益菌,就可以提高其免疫力,让宝宝少生病更健康。奶粉中添加益生菌和益生元都能调节和改善肠道菌落。

总结建议:3段奶粉对宝宝的发育至关重要,如果想奶粉喂养和母乳喂养效果相似,那可以选择含有HMO的,能深度模拟母乳的奶粉;如果想让宝宝大脑更好发育,则要看是否有DHA、胆碱等成分;如果想让宝宝少生病,那可以选添加益生菌和益生元的奶粉。

看配料表

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奶粉的配料表有很多信息,它不仅能看出奶粉添加的元素,还可以看出它的加工工艺,3段奶粉的主要原料有鲜奶和奶粉两种。

  • 2.1鲜奶

    鲜奶包括各种全脂、脱脂牛乳,是新鲜牛奶冷链运输之后添加营养元素,最后一次成粉罐装而成的。从牛奶到奶粉,加工过程比较短,能最大程度保留牛奶中的优质蛋白和营养物质,而且能有效避免二次污染。

  • 用鲜奶一次加工成奶粉,对牧场、牛奶和奶粉加工厂的要求比较高,小规模奶粉工厂几乎无法生产。

  • 2.2奶粉

    这种原料的奶粉加工过程比较长:首先要把鲜奶干燥成粉,运到加工厂之后加水变成复原乳,添加各种营养素,再干燥成粉装罐。牛奶变成奶粉需要反复加热,鲜奶中的一些热敏感营养素会因为高温丢失,因此这种奶粉的营养会打折扣。

    这是因为奶粉加工工厂规模小,无法鲜奶直接加工。由于运输过程较长,奶粉还面临着二次污染问题,家长最好不要选这种奶粉。

总结建议:奶粉好不好,和加工工艺有关,一般一次成粉的3段奶粉营养流失少,也不容易受到二次污染,建议妈妈选这种奶粉;如果以奶粉为原料加工制成的,营养会大量流失。判断是否一次成粉,只需要看于原料是否为鲜奶。

看粉质情况

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如果有条件,可以直接根据奶粉的粉质进行判断,使用这个方法时,一般会用到“望、闻、泡、尝”四个步骤。

  • 3.1望

    根据婴幼儿奶粉标准规定,正常的奶粉颜色应该是均匀的乳黄色或浅黄色,如果奶粉颜色过黄,可能是加工过程中温度太高、时间太长,导致奶粉干燥过度;或者是奶粉存放期间受到氧化。不管是哪种情况,奶粉的营养都会受损。

    另外,优质的奶粉没有结块和杂质,粉质松散,颗粒均匀细腻。如果摇晃奶粉罐,还能听到沙沙的声音。

  • 3.2闻

    优质奶粉闻起来有股天然奶香味,如果奶粉味道非常淡甚至没有,就是不太好的。当然,奶粉的香味过于浓重,可能是添加了香精,这种奶粉对宝宝的发育有一定影响,也是品质不太好的,最好不要选购。

  • 3.3泡

    按照要求冲泡奶粉,并观察泡好的奶液。如果奶液表面没有奶泡、结团,就说明奶粉冲泡完全,宝宝不会因为喝下太多空气而出现腹胀现象,这也是奶粉品质好的表现。倒出奶液观察一下杯壁,少量或没有挂壁的奶粉,方便吸收和清洗,建议选购。

  • 3.4尝

    泡好的奶粉尝一下味道口感,也能判断其品质。优质的奶粉应该口感柔顺,像鲜奶一样美味,口味清淡,这样喝了才不会上火。如果奶粉中添加了蔗糖等原料,奶粉的甜味较重,可能会增加宝宝上火、龋齿、肥胖等几率,对宝宝健康不利。

总结建议:优质的奶粉颜色纯正自然,是乳黄色,且有淡淡的奶香。这种奶粉粉质疏松、干燥、细腻,泡出来的是无奶泡、结团、挂壁的“三无”奶液,而且喝起来清淡不腻不上火。

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